Memasak Tom Yum Sendiri
Waktu itu sudah jam makan siang. Bingung mau makan apa. Setelah menjelajahi satu persatu stand di Food Court, akhirnya pilihanku jatuh pada Mie Tom Yum.
Ntah itu kapan kejadiannya, saya pernah menyaksikan demo masak bagaimana membuat Tom Yum. Bakmi dan masakan berkuah adalah salah dua menu yang bikin semangat kalo makan ![]()
Ternyata pilihanku benar, enak bener Mie Tom Yum nya…pedes banget, bikin panas, bibir dower dan keringetan..maka muncullah ide untuk membuat sendiri Tom Yum di rumah.
Resep sudah didownload, bahan sudah dibeli dan diolah, tinggal masak. Sebenarnya rasa kuahnya seger dan pedes, ya lumayan mirip dengan yang pernah dibeli. Tapi kwetiaw yang saya tambahkan ke dalam kuah, rasanya hambar…Perlu berlatih dan mencari resep lagi sepertinya…